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HBで作るスープにぴったりのバジルとローズマリー香るの食パン

HBで作るスープにぴったりのバジルとローズマリー香るの食パン

■紹介文 前にバジルがないのでとりあえず ローズマリーをほりこんで入れて焼いた、ガーリックローズマリーパン があった😊 そんときローズマリーは意外にパンに合うのを知ったので、今回はバジルとローズマリーの食パンにしてみた🍞 めっちゃスープに合いそうなパンに仕上がった🤩 ■材料(二斤分) ー使用したホームベーカリー シロカ SHB-712 ーパン生地 強力粉(カメリア)380g ドライイースト(赤サフ)3g 砂糖20g スキムミルク8g 塩6g 無塩バター20g お水230ml ーその他 バジル1g ローズマリー1g
■作り方 【1】今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂ローズマリーはそのまま入れるとちょっとちょっと刺さりそうな気がするので、事前に指で粉状に砕いてから入れた方が良いと思います🙆 【2】全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞ゴールデンヨット80gとイーグル300gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁 【3】完成😋 ■POINT バジルとローズマリーを半々にしてますが、バジルを1.5gとかにしても風味が良くなると思います😉 ---- 詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^) ----

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