材料 （4〜5人分）
厚揚げ
1枚
里芋
6個
大根
5センチ
人参
5センチ
ごぼう
1本
インゲン
4本
枕崎かつおつゆ
1カップ
水
2カップ
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】野菜をキレイに洗い皮を剥き、里芋・人参・大根・ごぼうは乱切りにする。
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厚揚げ・インゲンは食べやすい大きさにカットする。
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【2】鍋にごま油を入れ、①（インゲン以外）を炒める。
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全体が炒まったら水を入れて煮込む。
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【3】野菜が柔らかくなったら、かつおつゆを加えて煮込む。
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【4】野菜に味がしみたら、インゲンを入れ一煮立ちしたら完成です。
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【5】マルトモ株式会社
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枕崎かつおつゆ
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を使用しました。
投稿者からのコメント
きっかけ
市販のつゆを使って簡単に味付けできる煮物を作りました。
おいしくなるコツ
根菜は冷蔵庫にあるモノでオッケーです。
レンコンなどもオススメです♪
煮物を一晩置いておくと、しっかり味が染みて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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