水切りヨーグルトをサラダにのせると
見た目もかわいくておいしい😋
パールヨーグルトは水切りヨーグルトをすくってのせるだけなのに
娘たちも大喜びでした💓
材料 (4人分)
にんじん
2本
オレンジ
2個
塩
小さじ1/2
水切りヨーグルト
100g(1パック)
(A)酢
大さじ1
(A)はちみつ
大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①にんじんは千切りにして、塩をまぶして5分ほどおく。
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水気がでるので、しっかり絞る。
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②オレンジは皮を剥いて、小房にわける。
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③①に②,(A)を入れて混ぜ合わせる。
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時間があれば5分ほどおいて味を馴染ませる。
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器に盛り、水切りヨーグルトをスプーンでのせる。
投稿者からのコメント
キャロットラペは冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、
作り置きにもおすすめです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。