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ふるふる&やわらか杏仁豆腐

ふるふる&やわらか杏仁豆腐

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牛乳や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 198kcal ・たんぱく質 5.2g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(4人分)
  • 牛乳
    2カップ
  • 粉ゼラチン
    1袋(5g)
  • 大さじ1・1/2
  • 「パルスイート」
    大さじ1
  • [A]生クリーム
    1/2カップ
  • [A]アーモンドエッセンス
    20滴
  • フルーツミックス缶
    1缶

手順

所要時間:10分
  • (1)ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。
  • (2)鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、「パルスイート」、(1)のゼラチンを加えて混ぜる。
  • (3)ゼラチンが完全に溶けたら、Aを加えて混ぜ、器に流し入れて、6時間以上冷やし固める(時間外)。
  • (4)(3)にフルーツミックスを盛り、フルーツミックス缶のシロップを注ぐ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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