ただ今大根富豪なからちゃんち
白菜ももらって
白菜消費もしなきゃ😅😅
っていうことで
白菜消費メニュー❣️
うどんスープを使って
とろみ煮にしましたよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
うどんスープに
調味料を足して
甘辛なとろみ煮がめちゃウマ
キターヾ(°∀° )/ー!
ご飯にかけて食べたい1品が
出来ました✨
是非お試しを(❁´ω`❁)*✲゚*
材料 (3~4人分)
豚肩ロース切り落とし
400g
白菜
1/4玉
◎水
300ml
◎うどんスープ
1袋
◎醤油
大さじ1
◎きび砂糖
大さじ1
◎オイスターソース
小さじ2
◎生姜チューブ
小さじ1
塩
適量
水溶き片栗粉
適量
ラー油
適量
小口切りネギ
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら白菜と◎を入れて白菜がやわらかくなるまで煮る。
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※途中アクを取ってください。
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白菜がやわらかくなったら塩で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
お皿に盛ったらラー油を回しかけネギをパラパラして完成です。
投稿者からのコメント
調味料の量と配合はお好みで
とろみ具合もお好みで。
中華丼ぐらいのとろみ加減がオススメです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。