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自家製スパイス液で作るホットミルク レシピ・作り方

自家製スパイス液で作るホットミルク レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 牛乳
    300mL
  • はちみつ
    大さじ1〜2
  • 下記自家製スパイス液
    大さじ2
  • 【自家製スパイス液】
  • 400mL
  • 生姜(薄くスライス)
    1/2個
  • シナモンスティック
    2本
  • カルダモン〈粉末〉
    小さじ2
  • グローブ〈ホール〉
    小さじ2
  • オレンジの皮
    10cm
  • オレンジの絞り汁
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 自家製スパイス液を鍋に全て入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火で10分煮込む。
  • ザルでこし、自家製スパイス液(右)の完成!
  • コップに牛乳を注ぎ、ラップをして500ワット3分で電子レンジにかける。→2の自家製スパイス液を大さじ2、はちみつを大さじ1〜2加えて混ぜれば完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ ホットワインに使用した、自家製スパイス液が余ったため。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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