牛乳
300mL
はちみつ
大さじ1〜2
下記自家製スパイス液
大さじ2
【自家製スパイス液】
水
400mL
生姜（薄くスライス）
1/2個
シナモンスティック
2本
カルダモン〈粉末〉
小さじ2
グローブ〈ホール〉
小さじ2
オレンジの皮
10cm
オレンジの絞り汁
小さじ1
手順
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自家製スパイス液を鍋に全て入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火で10分煮込む。
-
ザルでこし、自家製スパイス液（右）の完成！
-
コップに牛乳を注ぎ、ラップをして500ワット3分で電子レンジにかける。→2の自家製スパイス液を大さじ2、はちみつを大さじ1〜2加えて混ぜれば完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
ホットワインに使用した、自家製スパイス液が余ったため。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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