グリルチキンカツ

グリルチキンカツ ・338 kcal/1人前 ・たんぱく質 28g（112 kcal） ・脂質 22g（198 kcal） ・炭水化物 7g（28 kcal） ・食塩相当量 0.9g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・鶏むね肉　1枚（250g） ・パン粉　20g ・粉チーズ　大さじ1 (6g) ・青のり　大さじ1/2 (1.3g) ・オリーブオイル　大さじ1 (12g) ブライン液 ・水　200ml ・塩　10g ・砂糖　10g 作り方 How to make 1. 鶏むね肉は、ブライン液につけて冷蔵庫で一晩漬ける。 2. オーブンを250度で予熱をしておく。 3. 鶏むね肉を、食べやすい大きさに切る。 4. パン粉、粉チーズ、青のり、オリーブオイルを混ぜ合わせる。 5. ３を４に付けていく。 6. 天板にクッキングシートを敷き、５を並べる。 7. 250度のオーブンで20〜25分焼く。 8. お皿に盛り付けて、完成。 ※栄養計算には、ブライン液は含まれておりません。 ----------------------------------------------------------------------- 野菜ポタージュ ・195 kcal/1人前 ・たんぱく質 6g（ 24 kcal） ・脂質 7g（ 63 kcal） ・炭水化物 27g（ 108 kcal） ・食塩相当量 0.5g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・南瓜　100g ・さつまいも　50g ・にんじん　1本 (100g) ・無塩バター　10g ・豆乳　200ml ・水　200ml ・コンソメ　小さじ1/2 (2g) ・乾燥パセリ　少量 作り方 How to make 1. 南瓜は皮、種、ワタを取り、小さめの乱切りにする。 2. さつまいもは、皮をむき小さめの乱切りにする。 3. にんじんは、皮をむき小さめの乱切りにする。 4. 耐熱ボウルに、切った野菜を入れてラップをする。 5. 600wの電子レンジで、8分加熱する。（柔らかくなるまで） 6. ミキサーに、水と５を入れる。 7. 滑らかになるまで、ミキサーにかける。 8. 鍋に７を入れて、中火にかける。 9. コンソメとバターを入れる。 10. 豆乳を入れて、沸騰直前まで温める。 11. 器に盛り付ける 12. 乾燥パセリを散らして、 完成。 --------------------------------------------- ブライン液に一晩つけた鶏むね肉でグリルチキンカツを作りました☺️ものすごく柔らかく、そして揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーに仕上がりました♡ 野菜ポタージュは、3種類の野菜を使ってミキサーで楽々レシピです♩栄養もたくさん摂れるので作ってみて下さい☺️ ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。