ホワイトアスパラのバターソテー レシピ・作り方

きっかけ ホワイトアスパラを買ったので作りました。 おいしくなるコツ ホワイトアスパラはグリーンアスパラよりずっとシャキシャキしています。 皮をピーラーで剥くのが一般的ですが、旬の積み立てならワイルドに固さも楽しんで食べるのが好きです。気になる場合は穂先数センチから下をピーラーでそいでください。