ブロッコリー
小分け6個
にんじん(スライサーでむいたもの)
3掴み
モロッコインゲン(普通のでも)
6本
◎だし汁(昆布、椎茸)
1カップ
◎みりん
小さじ1
◎薄口醤油
小さじ1
手順
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モロッコインゲンは筋を取り、2〜3等分にカットする。
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鍋に◎、ゆで卵を入れて煮立たせてから、弱めの中火で5分煮る。
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2にインゲン、ブロッコリーを加えて、2〜3分煮る
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3ににんじんを加えてさっと煮たら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
お野菜の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。