余った『大根』で作れる、スピードサラダ☆

Name: 余った『大根』で作れる、スピードサラダ☆ | クラシル
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 200g; ☆ 糖質OFFめんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2; ☆ うま味調味料 少々; ☆ ごま油 小さじ2; ☆ 鰹節 少々

masa✩(くるぷぴぃ)

少し余った「大根」で作れる、簡単さっぱりサラダレシピです♬シャキシャキ食感が、堪らない、食物繊維たっぷりの1品です☆

材料（3人分）

大根

200g
☆ 糖質OFFめんつゆ（4倍濃縮）

大さじ2
☆ うま味調味料

少々
☆ ごま油

小さじ2
☆ 鰹節

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根の皮を、ピーラーなどで剥きます。
皮を剥いた「大根」は、繊維に沿って千切りにします。
氷水を作って⋯
千切り大根を、5分ほど、氷水に浸けておきます。
水気を切った「大根」を、ボウルに移して⋯
☆（調味料等）を入れます。
全体をよく混ぜてから、味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整すればOKです(｡･ω･｡)☆
お好みで、仕上げに「鰹節」を散らして下さい♬
今回の糖質量です。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・氷水に浸けることで、大根がシャキシャキになります♬・お好みで、柚子胡椒や大葉を混ぜても美味しいです〜♬ ■このレシピの生い立ちお雑煮に使いきれなかった余り大根を、どうしようかと悩んでいた時、めんつゆ・ごま油の最強味付けで簡単に作れるこの1品が浮かびました♬簡単に作れちゃう、スピード副菜！ぜひ、お試しください〜(｡･ω･｡)☆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

余った『大根』で作れる、スピードサラダ☆

材料（3人分）

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