簡単にできる海老ワンタンで旨味アップ！スパイシーなねぎ塩わかめスープとラーメンがよく合います。夏休みの簡単昼ごはんに！
わかめスープの素
1袋
即席ラーメンの麺
1人前
エビ
3匹
餃子の皮
6枚
水
350cc
手順
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海老の背ワタをとって皮をむき、細かく刻む。
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塩と片栗粉をまぶす。
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餃子の皮の真ん中に置き、2つに折りたたんで押さえる。
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鍋にお湯を沸かしラーメンを茹でながらワンタンも入れて茹でる。
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2分ほど茹でたらねぎ塩わかめスープを加えてよく混ぜ合わせ、どんぶりに取り分ける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
即席ラーメンは棒ラーメンを使って作りましたが、他の麺でもいいし、素麺でもできるかと思います。
■このレシピの生い立ち
胡椒でスパイシーなねぎ塩わかめスープを一袋で2人分の味出しに使ったら、辛さが子供には調度いいかと思いまして。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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