♡バナナマフィンケーキ♡

Name: ♡バナナマフィンケーキ♡
Cuisine: 日本
Ingredients: バター 60g; グラニュー糖 60g; 卵 1個; バナナ(完熟) 1本; 小麦粉(薄力粉) 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; バナナエクストラ 小さじ1/2

まりごはん

おやつに簡単マフィンです！お子さんとご一緒に作りませんか？！

材料

バター

60g
グラニュー糖

60g
卵

1個
バナナ(完熟)

1本
小麦粉(薄力粉)

100g
ベーキングパウダー

小さじ1
バナナエクストラ

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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バターを白っぽくなるまでクリーム状に練る。グラニュー糖を加えさらに良く混ぜる。
卵は溶きほぐし、3回に分けて①に加える。バナナはフォーク等で良くつぶして加える。あればバナナエクストラを加える。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて2回ふるう。②に加えゴムべらで切るようにのの字に混ぜる。
マフィン型に流し、190度のオーブンで20分焼く。途中焦げてきたら180度に下げて下さい！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント卵やバター等の材料は常温にしてから作りましょう。バナナは黒く熟した方が美味しく出来上がります。完熟の場合はバナナエクストラは要りません。わざわざ買わなくて大丈夫です。バナナのお菓子をよく作られるなら、買っておいてもよいと思います。 ■このレシピの生い立ちバターが足りなくて配分を変えて作ってみたら、これがとても美味しくて！！バナナが熟れたらおすすめです!(^^)!是非どうぞ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。