昨日ご紹介したサルサソースはむっちゃ便利なんです!
【お好みパンでブルスケッタ】
作ったサルサソースは魚に乗せたり、パンにはさんだり、パスタと和えたり、サラダにしてみたりといろんな所で活躍できる万能ソースです!
ぜひアレンジしてみてください!
材料
お好みのパン
今回は近所のパン屋さんの塩バターロールを4個
【イタリアンサルサソース】
ミニトマト
150g
セロリ
20g
ケッパー
25粒くらい
バジル
4枚
おろしにんにく
1/2片分
ワインビネガー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ1
塩
ひとつまみ
手順
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★イタリアンサルサソースを作る。ミニトマトは1/4に切る。セロリとケッパーはみじん切り。バジルは手でちぎる。イタリアンサルサソースの全ての材料をよく混ぜ合わせて完成。
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お好みのパンにイタリアンサルサソースをはさんだり、乗っけたりして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。