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お好みパンでブルスケッタ
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お好みパンでブルスケッタ

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昨日ご紹介したサルサソースはむっちゃ便利なんです! 【お好みパンでブルスケッタ】 作ったサルサソースは魚に乗せたり、パンにはさんだり、パスタと和えたり、サラダにしてみたりといろんな所で活躍できる万能ソースです! ぜひアレンジしてみてください!

材料

  • お好みのパン
    今回は近所のパン屋さんの塩バターロールを4個
  • 【イタリアンサルサソース】
  •  ミニトマト
    150g
  •  セロリ
    20g
  •  ケッパー
    25粒くらい
  •  バジル
    4枚
  •  おろしにんにく
    1/2片分
  •  ワインビネガー
    小さじ1
  •  オリーブオイル
    大さじ1
  •  はちみつ
    小さじ1
  •  塩
    ひとつまみ

手順

  • ★イタリアンサルサソースを作る。ミニトマトは1/4に切る。セロリとケッパーはみじん切り。バジルは手でちぎる。イタリアンサルサソースの全ての材料をよく混ぜ合わせて完成。
  • お好みのパンにイタリアンサルサソースをはさんだり、乗っけたりして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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