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干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯 レシピ・作り方

干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯 レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • 干物(今回はアジ)
    1枚
  • 1.5合
  • ほんだし
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ2
  • ごま
    大さじ1
  • ゆずの皮の千切り
    小さじ1〜
  • 小ねぎ
    小さじ1

手順

  • 干物は普通に焼いてほぐしておく。柚子の皮は細切りにします。
  • 米は普通に炊く。
  • ご飯が炊けたら、すべての材料を混ぜてだき上がり。最後に小ねぎを飾ってね!

投稿者からのコメント

きっかけ 給料日前で冷蔵庫に干物が一枚しかなかったので。。。 おいしくなるコツ ご飯を増やす場合はほんだしの量をふやしてみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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