干物(今回はアジ)
1枚
米
1.5合
ほんだし
小さじ2
醤油
小さじ2
ごま
大さじ1
ゆずの皮の千切り
小さじ1〜
小ねぎ
小さじ1
手順
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干物は普通に焼いてほぐしておく。柚子の皮は細切りにします。
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米は普通に炊く。
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ご飯が炊けたら、すべての材料を混ぜてだき上がり。最後に小ねぎを飾ってね!
投稿者からのコメント
きっかけ
給料日前で冷蔵庫に干物が一枚しかなかったので。。。
おいしくなるコツ
ご飯を増やす場合はほんだしの量をふやしてみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。