🍒レンジで簡単カスタードと冷凍パイシート🍒チェリーパイパフェ🍒 cherry pie parfait 🍨easy custard cream cooked in the microwave and Frozen pie sheet
レンジで加熱してつくる
簡単なカスタードとチェリーのコンポート🍒✨
冷凍パイシートに卵を塗り砂糖をかけて
焼いたパイ✨🎶
市販のホイップクリームとアイスクリームで
おしゃれカフェ風
チェリーパイパフェ🥧🍒🥧🍒
チェリー🍒が美味しい季節ですね💕
材料 （2人分）
アメリカンチェリー
15個
★砂糖
小さじ2
★白ワイン
小さじ2
卵
1個(小さじ1はパイシート用に残しておく)
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ2
牛乳
200ml
バニラエッセンス
適量(5滴程度)
冷凍パイシート
1枚(19×11cm)
♡溶き卵
小さじ1
♡グラニュー糖
小さじ2
バニラアイス
適量
市販のホイップクリーム
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
【チェリーのコンポートを作る】チェリー5個を包丁で一周切り込みを入れひねるように半分に割る(アボカドを半分に割るように)種を取り除き耐熱容器に入れ★を加えふんわりラップをかけ電子レンジ(500W)で50秒加熱し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
☝️ワインは加熱でアルコールが飛びますが気になる方は砂糖小さじ2との水小さじ1を加えレンジで加熱し、小さじ1のレモン果汁を加えてください
【カスタードクリーム作り方】•耐熱ボウルに卵を割り入れ泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えよく混ぜ合わせて薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる
•牛乳を3回に分けて加えよく混ぜ合わせる
•電子レンジ(500W/2分半)でラップをしないで加熱する泡立て器で良く混ぜる
•さらに電子レンジ(500W/1分半)で加熱する。周りから固まってくるのでダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる
•さらに電子レンジ(500W/50秒)で加熱して、バニラエッセンスを加え泡立て器で混ぜ合わせる
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
【冷凍パイシートを焼く】パイシートを8分割し溶き卵を薄く塗り、グラニュー糖をかけてトースター(1000w)で5分程度焼く
🌿盛り付けチェリーのコンポートを半分入れるパイシート1つを上にかぶぜるカスタードクリームを入れ残りのコンポートを上にかけるパイシート2枚載せてホイップクリームで隙間を埋めるアイスの周りにチェリーをのせるパイシートを1枚後にさすホイップクリームを絞りチェリーを飾る
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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