＊小蕪のシャクっと絶品漬け＊
シャクっとジューシーな小蕪の即席漬けです❣️
フレッシュな味わいが最高ですよ😋
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
こかぶ
10個
塩
大さじ1
(A)酢
大さじ3
(A)砂糖
大さじ2
(A)昆布茶又は昆布だしの素
大さじ1
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】こかぶ→皮は剥かず、4等分にきる。
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【1】ポリ袋にこかぶと塩を入れてふり混ぜ、30分〜1時間置き、ザルにあげ、洗い流す。
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【2】新しいポリ袋にこかぶと【A】を入れて馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間以上漬けたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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塩漬け後、必ず洗い流してくださいね✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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