1人ご飯にパパッとできちゃう手軽さです!冷凍アボカドがあれば、こりゃ便利〜っ!
材料
アボカド
1/3〜1/2個
ツナ
大さじ2
ご飯
1杯
リンゴ酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
黒胡椒
適量
すだち
1切れ
海苔
ひと切れ
手順
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アボカドはタネを取り皮をむいて、1cm幅に切っておく。冷凍の物は600wで30〜40秒ほど加熱しておく。
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器に塩、砂糖、リンゴ酢を入れてよく混ぜ、熱いご飯を入れて全体によく混ぜる。
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ツナとマヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせたものを上に散らし、アボカドをのっける。
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マヨネーズを絞り、黒胡椒をひいて、海苔を散らしてすだちでトッピングしたら出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アボカドは1cm幅に切ってから冷凍しておくと本当に便利です。冷凍する時はジップロックに入れてなるべく重ならないように拡げてから冷凍するようにしてくださいね。
■このレシピの生い立ち
めんどくさい、何もない、自分だけの昼ごはんとか
※みやすさのために書式を一部改変しています。