トマト煮込み
お玉1杯分〜
雑穀米(ご飯)
お茶碗1杯分
とろけるスライスチーズ
1枚
オリーブオイル
小さじ1
じゃがいも
2個
にんじん
1本
なす
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
豚肉
200g
トマト缶
1缶
★ケチャップ
大さじ1
★ソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★塩
少々
★塩こしょう
少々
★砂糖
小さじ1
コンソメ
1個〜
オリーブオイル
大さじ1
水
300ml〜
手順
-
【1】野菜たっぷりトマト煮込みを作ります♪
-
【1】豚肉、野菜は食べやすい大きさに切ります
-
【2】鍋にオリーブオイルをひき豚肉、野菜を炒めます
-
【3】トマト缶、水、コンソメを入れます蓋をして弱火〜中火で煮込みます
-
【4】具材が柔らかくなったら★を入れて味を調えたら出来上がりです♪
-
【2】耐熱容器に雑穀米をよそいます温めた1をかけてチーズをのせます
-
【3】オリーブオイルをかけてトースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ昨晩トマト煮込みをたくさん作ったので、次の日のアレンジメニューに作りました♪
おいしくなるコツ雑穀米で栄養満点◎相性もバッチリです♪食パンの上にのせてピザトースト風にしてもおすすめ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
