具沢山！！ニラなすえのきの豚つくね

Name: 具沢山！！ニラなすえのきの豚つくね
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 280g; なす 2個・正味160g; ニラ 1束; えのき 1袋・200g; (A)片栗粉 大さじ4; (A)味噌・オイスターソース・砂糖 各大さじ1; (A)鶏がらスープの素 小さじ2; ごま油 適量; 白いりごま お好みで

松山絵美

具沢山！！ニラなすえのきの豚つくね子供が大好きな豚つくねに野菜をたっぷり😆✨ お弁当にもおススメです🍱✨ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

材料（4人分）

豚ひき肉

280g
なす

2個・正味160g
ニラ

1束
えのき

1袋・200g
(A)片栗粉

大さじ4
(A)味噌・オイスターソース・砂糖

各大さじ1
(A)鶏がらスープの素

小さじ2
ごま油

適量
白いりごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

【下準備】なすは粗みじん切りにする。
ニラ、えのきは細かく切る。
【1】ボウルに豚ひき肉、なす、ニラ、えのきと【A】を入れて良く練り混ぜる。
【2】ごま油をひいたフライパンに1を8等分のハンバーグ型に丸めて並べてから火にかけ、中火で焼く。
【3】片面がこんがり焼けたら、ひっくり返して蓋をして、弱火～弱めの中火で3～4分焼く。
最後蓋を開け、中火で両面焼いたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

ポイント味付きなのでそのままお召し上がりいただけます✨大根おろしのぽん酢を添えても美味しいです👍✨ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418734 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

#レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #おうちごはんlover #やみつきレシピ #フーディーテーブル #おうちごはん革命 #ネクストフーディスト #nadia #nadiaartist #nadiaレシピ #今日もハナマルごはん #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ

※みやすさのために書式を一部改変しています。