スパゲッティやカットトマト缶を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 723kcal
・たんぱく質 34.4g
・塩分 4.6g
・野菜摂取量 242g
材料 （2人分）
スパゲッティ
200g
合いびき肉
170g
玉ねぎ
1/4個（60g）
ごぼう
1/4本（65g）
れんこん
210g
赤唐がらし
1本
カットトマト缶
1/2缶（200g）
[A]水
1カップ
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
1個
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎはみじん切りにし、ごぼうは粗みじん切りにして水にさらし、水気をきる。れんこんは2cmくらいのの乱切りにし、水にさらして水気をきる。赤唐がらしは半分に折って種を取る。
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（2）深めのフライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎ・ごぼう・れんこん・赤唐がらしを入れて炒める。ひき肉を加えてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、カットトマトを加えてサッと煮、Aを加えて7分ほど煮る。
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（3）スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より1分短くゆでて水気をきり、（2）に加えてサッと合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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