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レンジ速攻♪豚とレタスのバターわさび醤油

レンジ速攻♪豚とレタスのバターわさび醤油

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キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません!レタスのしゃきしゃき感が美味しい一品です♪丼にしても◎♪

材料

(2人分程度)
  • 豚薄切り肉
    150g
  • レタスの葉
    8~10枚
  • ◎バター
    10g
  • ◎わさび
    小さじ1と1/3(お好みで加減してくださいね)
  • ◎しょうゆ
    大さじ1
  • 2つまみ

手順

  • 耐熱容器にひと口大に切ったレタスを入れます。
  • 1の上に食べやすく切った豚スライスを乗せふんわりラップ、500wのレンジで4分30秒加熱、出た水分を切ります。
  • ◎を全て耐熱容器に入れて500wのレンジで30~40秒加熱して混ぜます。
  • 3を2にかけてさっくり混ぜます。塩で味を調えて下さい。
  • お皿に盛りつけて出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レタスから水分が出るので、加熱後に水分を切って下さいね。ワサビはお好みで加減してください。レタスは手でちぎってもOKです。豚肉は細切れを使えば包丁もまな板も使わずに作れますよ! ■このレシピの生い立ち レタスの炒めものが好きなのですが、フライパンを出すのが面倒だったので、簡単に作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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