パーティーにカプレーゼがあると嬉しいですよね♪今回は和風にしてみました❣️うま味たっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」にわさびをプラスしたら、チーズとの相性バッチリでめっちゃ美味しい～😋仕上げの大葉で爽やかさもプラス✨
切って盛りつける→混ぜてカルパッチョソースを作りかける→大葉をトッピングする これだけでちょっぱやにできちゃいます🙌
材料 （2～3人分）
⚫︎トマト
2個(160g、小さめのトマトを使用しています)
⚫︎モッツァレラチーズ
1個(100g)
🅰️ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
小さじ2
🅰️オリーブオイル
小さじ2
🅰️わさび
小さじ1/2
⚫︎大葉
6枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ヘタを除いたトマトとモッツァレラチーズは約1cm厚さの輪切りにし、同じ枚数準備する。器にトマトを並べ、その上にモッツァレラチーズを1枚ずつのせる。
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🅰️をよく混ぜ合わせ、モッツァレラチーズの上からかける。
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細切りにした大葉をトッピングする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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