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ドライフルーツとかぼちゃのサラダ

ドライフルーツとかぼちゃのサラダ

かぼちゃやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 239kcal ・たんぱく質 4.2g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 72g

材料 (2人分)

  • かぼちゃ
    160g
  • [A]ミックスドライフルーツ
    30g
  • [A]プレーンヨーグルト
    50g
  • くるみ・砕いたもの
    20g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1日以上寝かせる(時間外)。
  • (2)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  • (3)(1)に(2)のかぼちゃ、くるみ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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