れんこんとにんじんで!お弁当にもぴったりのレンジで作る副菜1品完成です♪
材料 (2人分)
れんこん
1/4節(60g)
にんじん
1/8本(15g)
A水
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1/2
A砂糖
小さじ1
A「ほんだし」
小さじ1/4
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
赤唐がらしの輪切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
れんこんは5mm幅の半月切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。
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耐熱ボウルに(1)のれんこん・にんじん、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。