すいかの皮で一品♪豚肉とすいかの皮の炒り煮レシピ・作り方

すいかの皮で一品♪豚肉とすいかの皮の炒り煮レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1～2人分)

すいかの皮

80g
豚バラ薄切り肉

40g
醤油

小匙1
みりん

小匙1
煎り胡麻

小匙1

手順

すいかを食べた後の皮を利用します。固い皮を剥いて短冊切りにします。
熱したフライパンのごま油を敷き、細切りにした豚肉を炒めます。色が半分変わったくらいで①のすいかの皮を加え炒めます。
醤油とみりんを加え、強火で炒めながら水分を飛ばします。煎り胡麻を加えて出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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