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激うま!とうもろこしと明太子の炊き込みご飯
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激うま!とうもろこしと明太子の炊き込みご飯

📝まめちゃんコメント📝 炊飯器で簡単に、とうもろこしご飯が作れますよ。 普通のとうもろこしご飯も美味しいけれど、明太子を入れると、更に旨みが増しました。 とうもろこしと明太子のプチプチ感が、たまらない美味しさです。 明太子の塩分があるので、とうもろこしの甘さが引き立ちます。 仕上げにバターを入れると、コクが出ますよ。 とうもろこしがゴロゴロ入って、大満足の炊き込みご飯になりました。 旬のとうもろこしを、お楽しみ下さい。 1本でも大満足です。

材料 (3人前)

  • とうもろこし
  • お米
  • お酒
  • 明太子
  • バター
  • みじん切りにしたパセリ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • とうもろこしは、包丁で実をそぎ落とす。
  • お米は洗って1時間給水する。
  • 炊飯器にお米、塩、お酒、水を入れてさっくり混ぜる。
  • とうもろこしと明太子を乗せて、炊き込む。
  • ブザーが鳴ったら、バターを入れて手早く混ぜる。
  • みじん切りにしたパセリを散らす。

投稿者からのコメント

仕上げのバターがポイントです。 多めに入れますが、コクが出て美味しくなります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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