.195kcal(1人当たり)⠀
【生姜香る肉ごぼうの佃煮】⠀
しょうがの香りが食欲をそそりガッツリご飯が進みます♪⠀
冷蔵庫に常備できるので作り置きに最適！⠀
お弁当にもおススメ！⠀
材料 （5人分）
ごぼう
1本
生姜
30g
牛肉薄切り肉
200g
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆和風だしの素
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.ごぼうは1cmの輪切りにする。牛肉は細かく切っておく。
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2.ごぼうを20回程ぶんぶんして水にさらしておく。
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3.しょうがを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンにサラダ油を入れ、3、2、牛肉を入れ炒める。
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5.肉の色が変わったら☆をいれ煮詰めて汁気がなくなったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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