春雨やかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 13g
春雨・乾
20g
かに風味かまぼこ・小
2本
きゅうり
1/4本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ1
しょうが汁
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
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（1）春雨は熱湯で3～4分ゆで、水にとって冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。
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（2）かに風味かまばこは長さを半分に切り、手で裂く。きゅうりは塩でもんでサッ洗い、斜め薄切りにしてせん切りにする。
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（3）ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、Aを順に加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
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（4）（1）の春雨、（2）のかに風味かまばこ・きゅうりを合わせ、（3）のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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