シメ雑炊（２人分）

味の素パーク

味の素パーク

ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 153kcal ・たんぱく質 4.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料（2人分）

ご飯

1杯分（150g）
「ほんだし」

適量
溶き卵

1個分
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。
（2）ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。
（3）卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。＊水カップ1・1／2に対して「ほんだし」4gが目安です。＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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