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和風シーフードスパゲッティ

和風シーフードスパゲッティ

あさりとシーフードミックスの魚介のうま味と「ほんだし® こんぶだし」が効いた和風パスタ☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 410kcal ・たんぱく質 20.8g ・塩分 4.1g ・野菜摂取量 5g

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    160g
  • あさり・砂抜きしたもの
    100g
  • シーフードミックス
    100g
  • [A]にんにくの薄切り
    1/2かけ分
  • [A]赤唐がらしの輪切り
    1本分
  • 大さじ1
  • [B]しょうゆ
    小さじ1
  • [B]「ほんだし こんぶだし」
    小さじ1/2(1.5g)
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 青じそのせん切り
    4枚分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)あさりは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。
  • (2)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。
  • (3)フライパンにオリーブオイル、Aを熱し、にんにくがきつね色になったら、(1)のあさり、シーフードミックスを加えて炒め、酒をふってフタをする。
  • (4)あさりの殻が開いたらBで調味し、(3)のスパゲッティを加え、炒め合わせる。
  • (5)器に盛り、青じそをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。