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キャラメリゼ・フレンチトースト

キャラメリゼ・フレンチトースト

Aya_lilymaman
Aya_lilymaman
表面はカリカリに仕上げた、フレンチトースト。キャラメル＆シナモンが香ります。休日朝ごはんの定番にどうぞ♪

材料 （2人分）

  • 卵
    1個
  • 食パン（4枚切りがおすすめ）
    2枚
  • 牛乳(無調整豆乳でも)
    50～100cc
  • 砂糖
    1切れ当たり小さじ1目安
  • シナモン
    適量
  • バター
    15g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 食パンは半分に切る。卵、牛乳を混ぜ合わせ、パンを浸す。
  • フライパンを熱し、バターを溶かす。パンを入れ、弱火で両面を1〜2分焼く。
  • パンの表面に砂糖をふる。(1切れあたり小さじ1目安)火力をもう1段階上げパンを裏返し砂糖が溶け軽くこげ目がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 甘さはお好みで調整してくださいね。キャラメリゼするときは火力をもう1段階強めて焼きましょう。 ■このレシピの生い立ち お店のようなフレンチトーストが食べたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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