炒めて少しくずれたトマトが卵にからんでホッとする味!
材料 (2人分)
トマト
2個
ねぎ
10cm
卵
2個
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]こしょう
少々
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトはひと口大に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。
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フライパンにごま油を熱し、(1)のトマトを炒める。(1)の卵を加えて大きく混ぜながら火を通し、A、(1)のねぎを加え、手早く炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。