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トマトと卵のオイスターソース炒め

トマトと卵のオイスターソース炒め

炒めて少しくずれたトマトが卵にからんでホッとする味!

材料 (2人分)

  • トマト
    2個
  • ねぎ
    10cm
  • 2個
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]こしょう
    少々
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • トマトはひと口大に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)のトマトを炒める。(1)の卵を加えて大きく混ぜながら火を通し、A、(1)のねぎを加え、手早く炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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