チキンラーメン
1p
卵
1個
おろしニンニク
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1〜2
牛乳
200cc
水
200cc
ピザ用チーズ
大さじ3〜5
手順
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①チキンラーメンを丼にセットする
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②卵は溶き卵にしておく
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➂鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ加熱してニンニクの香りを引き出す
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④ニンニクの香りがでたら、水と牛乳を加え沸騰直前まで温める！
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⑤丼に④を注ぎ入れ、表面にチーズをトッピングしたら、蓋をして3分待つ
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⑥ラーメンができたら表面に溶き卵を回し掛けお好みでトッピングする
投稿者からのコメント
きっかけチキンラーメンを牛乳で作ると美味しいのでカルボナーラ風にアレンジしてみた
おいしくなるコツ麺の固さはお好みで調節して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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