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鉄分補給!レタスと人参のひじきサラダ! レシピ・作り方

鉄分補給!レタスと人参のひじきサラダ! レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • レタス
    半玉
  • 人参
    5cm
  • ひじき
    2g
  • ☆サラダ油
    大さじ1
  • ☆醤油
    大さじ1
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手順

料理モード
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  • ひじきを水に入れ600wで1分レンチンし戻しておきます!その間に人参を細切りにカット!
  • 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら人参を先に入れ、20秒くらいしたらひじきも入れ茹でます!1分したらザルに上げて湯切りし冷まします!
  • ボールに☆をいれしっかり混ぜ乳化させます!そこにレタスをちぎり、2も入れて和えたら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫に余っていたので! おいしくなるコツ ・サラダ油と醤油をトロットするまでしっかり乳化させること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。