簡単「コクうま」ポテトサラダ

Name: 簡単「コクうま」ポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 2個（300g）; 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2; 湯 大さじ1; [A]酢 小さじ1; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; 玉ねぎ 10g; きゅうり 1/2本; ベーコン 1枚（15g）; 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ3・1/3; [B]練りがらし 小さじ1/4; [B]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ

味の素パーク

じゃがいもやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 179kcal ・たんぱく質 4.5g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 30g

材料（2人分）

じゃがいも

2個（300g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
湯

大さじ1
[A]酢

小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
玉ねぎ

10g
きゅうり

1/2本
ベーコン

1枚（15g）
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

大さじ3・1/3
[B]練りがらし

小さじ1/4
[B]「瀬戸のほんじお」

ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）じゃがいもは皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
（2）耐熱皿に（1）のじゃがいもを入れ、「コンソメ」、分量の湯をふり入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱する。
（3）ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。Aをまぶして半量を粗くつぶす。
（4）ボウルに（1）の玉ねぎ・きゅうりを入れて塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。
（5）耐熱皿に（1）のベーコンを広げ、ラップをかけずに電子レンジで30～40秒加熱する。
（6）別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ、（3）のじゃがいも、（4）の玉ねぎ・きゅうり、（5）のベーコンを加えて混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

簡単「コクうま」ポテトサラダ

材料 （2人分）

手順

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