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缶詰で簡単ランチ♪焼鳥缶で親子丼

缶詰で簡単ランチ♪焼鳥缶で親子丼

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材料

(2人分)
  • 焼き鳥缶詰
    2缶
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 焼き鳥の缶1杯
  • 砂糖
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • 2個
  • ご飯
    丼2杯
  • 青ねぎ
    少々

手順

  • フライパンに焼き鳥缶、水、調味料を入れて火をつける。
  • 沸騰してきたら玉ねぎを入れ、味を絡める。
  • 蓋をして、沸騰したら火を弱めて3分ほど煮込んで玉ねぎに火を通す。
  • 溶き卵を加えてふたをし、卵がお好みの固さになるまで火を通す。
  • 丼にご飯を盛り、4をかけ、刻んだねぎを散らす。

投稿者からのコメント

きっかけ お昼でも手軽に作れる簡単レシピ♪ おいしくなるコツ 卵は混ぜすぎないようにする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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