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鶏胸ミートローフ
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鶏胸ミートローフ

鶏胸ミートローフ

材料 (2食分)

  • 鶏胸ミンチ
    200g
  • えのき
    200g
  • うずらの卵
    10個
  • 3g
  • オリーブオイル
    10g
  • 50ml
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手順

料理モード
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  • 刻んだえのきに塩と鶏胸ミンチを投入してタネを作る
  • フライパンにオリーブオイルを引いて弱火、①の半量を薄く伸ばしてうずらの卵を並べる
  • ①のもう半量をうずらの卵を覆うように乗せて押さえて形を整える
  • 水を加えて蓋をして中火で10分くらい焼く
  • 裏返して蓋をして3分焼く
  • 切って盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 290kcal タンパク質 33g 脂質    14g 糖質    7g 食物繊維  4g ⚪︎シンプルな食材ですが、えのき効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 ⚪︎低脂質なクリスマスディナーとしても🙆‍♂️🎅 ⚪︎脂質量が気になる人は卵を減らしましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。