鶏胸ミートローフ
材料 (2食分)
鶏胸ミンチ
200g
えのき
200g
うずらの卵
10個
塩
3g
オリーブオイル
10g
水
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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刻んだえのきに塩と鶏胸ミンチを投入してタネを作る
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フライパンにオリーブオイルを引いて弱火、①の半量を薄く伸ばしてうずらの卵を並べる
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①のもう半量をうずらの卵を覆うように乗せて押さえて形を整える
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水を加えて蓋をして中火で10分くらい焼く
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裏返して蓋をして3分焼く
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切って盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 290kcal
タンパク質 33g
脂質 14g
糖質 7g
食物繊維 4g
⚪︎シンプルな食材ですが、えのき効果で柔らかくジューシーに仕上がります。
⚪︎低脂質なクリスマスディナーとしても🙆♂️🎅
⚪︎脂質量が気になる人は卵を減らしましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。