ご飯がすすむ♡茄子の豚バラ巻レシピ・作り方

ご飯がすすむ♡茄子の豚バラ巻レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

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材料（2 人分）

茄子

3本
豚バラ肉

200g
塩

少し
胡椒

少し
★めんつゆ

大さじ2
★砂糖

大さじ1
ごま油

少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

茄子を3〜4等分ずつに切る。
茄子に豚バラ肉を巻きつける、塩と胡椒をかける。※隙間が空いてもok
弱火で熱したフライパンにごま油をひき、2を並べて蓋をする。
裏返して中火にし、焼き色がつくまで焼いたら★を入れて全体に絡める。
汁気が少し残る程度で火を止める。
器に盛り付け、残った汁をかけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ茄子があったので豚肉に巻いてみました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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