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鮭と舞茸のつくね

糖質1人当たり:8.8 【鮭と舞茸のつくね】 ふわふわ食感♪ 材料全部入れてぶんぶんしたら焼くだけ! 234kcal(1人当たり)

材料 (2人分)

  • ★鮭
    2切れ
  • ★長ネギ
    40g
  • ★舞茸
    40g
  • ★たまご
    1個
  • ★はんぺん
    1/2枚
  • ★片栗粉
    大さじ1
  • ★醤油
    小さじ1/2
  • ★塩こしょう
    適量
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鮭は骨と皮を除き2cm大に切る。
  • 2.長ねぎは2cm長に切る。まいたけは石づきを除き手で食べやすい大きさに裂く。
  • 3.はんぺんは2cm大に切る。
  • 4.★を入れ25回程ぶんぶんする。※生地が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
  • 5.フライパンにごま油をひき、4の適量をスプーン等で成形しながら焼く。
  • 6.焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼いて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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