枝豆たっぷり！枝豆入りタマゴサンド

今回は生の枝豆を使いましたが、手に入らないときは冷凍の枝豆でもOK！枝豆と卵のシンプルなサンドイッチをお楽しみください。 ■コツ・ポイント ●面倒でなければ枝豆は薄皮まで取り除くと口当たりが良くなります。 ●ゆで玉子は半熟ではなく、しっかりと茹でるのがポイント！ ●サンドイッチはラップ、ワックスペーパー、クッキングシートなどで包んで切るとこぼれずきれいに切れます。 ■このレシピの生い立ち 子供の朝食にどうかな？と思って考えました。子供は耳のついていないサンドパンで作ってあげると食べやすそうです。