ノルウェーサーモン
250g
ピザチーズ
大さじ5〜
ベビーリーフ
1パック
■ホースラディッシュソース
ホースラディッシュ
小さじ1
鎌田醤油だし醤油
大さじ3
レモン汁
小さじ1
手順
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サーモンは塊のまま炙り、焦げ目がついたら7ミリくらいに切る
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ピザチーズはテフロンのフライパンで小さな丸になるように焼く
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ホースラディッシュソースの材料を混ぜる
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器にベビーリーフをよそい、サーモンをのせて、その上にカリカリチーズをトッピングします。ソースをそえ、お好みの量かけて♡
投稿者からのコメント
きっかけ
炙りサーモンはよくいただきますが、チーズと組み合わせてみたかったので。
おいしくなるコツ
炙りすぎないように気をつけます。
お好みでスライスオニオンをそえても、また、マヨネーズを細く飾っても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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