メスティンで！炊き込みビビンバ
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
無洗米
1合
(A)特撰成吉思汗
大さじ3
(A)水
180ml
牛肉
80g
(B)特撰成吉思汗
大さじ1
(B)コチュジャン
大さじ2
人参(千切り)
20g
ニラ
15g
卵
1個
ごま油
小さじ1
手順
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メスティンに入れた無洗米を(A)に浸して30分吸水させる。
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牛肉を食べやすい大きさに切り(B)を入れ、10分ほど漬け込む。
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[1]に、人参と[2]を乗せる。
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アルミカップに卵1個を割り入れて軽くラップをかけ、メスティンの上に乗せて加熱する。
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燃焼後は、タオル等で包んで保温し、ひっくり返して10分蒸らす。
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最後にニラ・ごま油を混ぜ合わせて5分おき、卵を乗せて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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