※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
我が家も始まっています、怒涛の夏休み🥲
そこで、夏休みお昼ご飯問題を解決すべく夏休みのお昼におすすめな人気レシピをご紹介します🙌✨
さば缶と冷凍うどんで!*冷や汁風うどん*
サバ缶で簡単に冷や汁風です🐟✨
冷凍うどんを電子レンジで加熱すれば、火を使わなくても作れちゃいます🙌✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆サバ...血の巡りを改善、胃の働きを改善、体力促進、イライラ解消、脳を活性化
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
冷凍讃岐うどん
4玉
きゅうり
2本
水
900cc
さば水煮缶
1缶(200g)
(A)味噌・めんつゆ(3倍濃縮)
各大さじ4
(A)砂糖・生姜のすりおろし
各小さじ2
すりごま
大さじ6
しその千切り
お好みで
ごま
お好みで
-
【下準備】きゅうり→薄切りにする。
-
【1】ボウルに、【A】とさば水煮缶を汁ごと加え、サバを崩し、みそを溶きながら水を少しづつ加えて混ぜる。
-
【2】1にきゅうり、すりごまを加えて冷やす。
-
【3】冷凍讃岐うどんは茹でるか、電子レンジで加熱してから氷水にさらし、水気を切る。
-
【4】どんぶりにうどんを盛り、2をそそぎ、しその千切りとごまを乗せたら出来上がり!
投稿者からのコメント
ポイント
生姜はチューブでも大丈夫です🙆🏻♀️
(4人分の場合)
☆めんつゆストレートの場合めんつゆ180㏄に水の量が780㏄になります。
☆めんつゆ2倍濃縮の場合めんつゆ90㏄に水の量が870㏄になります。
☆めんつゆ4倍濃縮の場合めんつゆ大さじ3に水の量が915㏄になります。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/378402
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※みやすさのために書式を一部改変しています。