材料 （2人分）
鰹のタタキ
100g
アボカド
1個
白ねぎ（斜め薄切り）
100g
卵黄
2個
☆濃口醤油
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆ラカントS（液状）
小さじ1
☆ニンニクチューブ
少々
☆生姜チューブ
少々
☆ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白ネギを斜め薄切りにします。
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シャキシャキ食感が良い方は、水にサッとさらして、辛味を抜きます。
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反対に、クタクタ食感が良い方は、レンジ（600w）で1分30秒加熱します。
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アボカドを1cm角にカットします。
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鰹のタタキも、1cm角にカットします。
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☆を混ぜておきます。
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材料を全て混ぜます。
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味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整して⋯
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お皿に盛り付けて、中央に卵黄を落とします。仕上げに、白炒りごまを散らせば⋯
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完成〜✨
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1人分の糖質量は、約3.4gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・白ネギは、お好みの方法で調理してください♬
■このレシピの生い立ち
カツオとアボカド！最高の組み合わせ♬ありえないほどお酒が進む、低糖質なおつまみレシピ(｡･ω･｡)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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