豚こま切れ肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 141kcal
・たんぱく質 12g
・塩分 2g
・野菜摂取量 26g
材料 (4人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんにく
1かけ
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]酢
大さじ2
[A]砂糖
大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
パセリのみじん切り
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
(1)玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
-
(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、豚肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。
-
(3)保存容器に移し入れ、(1)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせて味をなじませる。
-
(4)器に盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。