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白桃と蜂蜜ヨーグルトのスープ仕立て
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白桃と蜂蜜ヨーグルトのスープ仕立て

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✨白桃と蜂蜜ヨーグルトのスープ仕立て✨ 🇫🇷白桃をスープ仕立てにし、簡単フランス料理風に。 🇫🇷桃の主成分はショ糖。 また、カリウム、ビタミンB1、B2、C、Eなどのビタミン類やナイアシン、ペクチンなども豊富。アンチエイジング効果等が期待できます。

材料

(1人分)
  • 白桃
    1/2個
  • ミント
    あれば
  • 白桃
    1/2個
  • ヨーグルト
    90g
  • 牛乳
    90g
  • 蜂蜜
    大さじ1

手順

所要時間:15分
  • ①白桃はくし形切りにする。
  • ②スープを作る。
  • ミキサーに材料をすべてあわせ、スープ状にしする。
  • ③器に彩りよく盛りつける。

投稿者からのコメント

→写真は、エディブルフラワー、セルフィーユ、蜂蜜を添えています。 💡スープの甘さは蜂蜜で調整して下さい。またミキサーにかけた際にできる泡も有効利用すると、盛りつけにバリエーションがでます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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