素揚げ夏野菜とカレー3種あいがけ ＆ 蟹クリームコロッケの失敗｡｡｡

おまかせ広告チャレンジ中気になった方はぜひ、クリックのご協力をよろしくお願いします↓↓↓↓↓おはようございます梅雨明けなのかと思ってしまうような晴天の大阪市です今日も暑くなりそうですね昨夜は作り置きしていた玉ねぎカレーとキーマカレーに神戸北野亭ビーフカリーを追加↓↓↓買ったことないですが、辛口も気になる↓↓↓3種のカレーあいがけに、ナスとモロッコインゲンの素揚げ、温玉を乗せてみましたルーが多すぎて白米が見えなくなっちゃいました〜それぞれのカレーを味わいつつ、最終、3種類をザザッと混ぜて食べると美味しいんですよね何事も見た目より中身が大切です蟹クリームコロッケをあげるのは2度目のチャレンジ冷凍のものを4分30秒揚げるだけのはずなんですが｡｡｡今回も安定の失敗です前回は油の温度を間違えて、少し濃いめの揚げ色がついてしまったので、今回は温度バッチリ、揚げ時間もバッチリ絶対いけたと思ったのですが｡｡｡揚げ終わった後に油切りしないまましばらく放置していたら、衣からクリームがとろーり出てきちゃいましたー衣が油を吸ってやわやわになっちゃったのかな3度目の正直次回は絶対成功させます楽天お買い物マラソン開催中お買い物される方は、エントリーをお忘れなく本日もご覧いただきありがとうございます今日も暑くなりそうですが、金曜日ステキな1日になりますように