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とっておきの炊き込みごはん♡
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とっておきの炊き込みごはん♡

色んな具材の味が染み込んだ、 定番にしたくなる炊き込みごはんレシピ☺️💕

材料 (3合分)

  • お米
    3合
  • 人参
    1/3本 (50g)
  • ごぼう
    1/3本 (50g)
  • 舞茸
    1パック
  • ちくわ
    1〜2本
  • あげ
    1枚
  • ツナ缶(オイル漬け)
    1缶
  • ▲醤油・料理酒
    大さじ3
  • ▲みりん
    大さじ1
  • ▲だしの素
    小さじ1
  • ▲塩
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① お米を研いでざるにあげる。
  • ② 人参をみじん切り、ごぼうはささがきにし水にさらす。
  • ③ 舞茸を裂く(軸の部分は包丁で切る)
  • ちくわは輪切りに、あげは細かく切る。
  • ④ お米を炊飯器にいれ▲の調味料を入る。
  • 3合の目盛りまで水を足し、軽く混ぜる。
  • ⑤ ツナ缶を油ごと入れ、全ての具材も上にのせる。
  • (※混ぜないで)炊き込みコースで炊く。
  • ⑥ 炊けたらすぐにあけず、
  • 味が馴染むまで15分ほど待ちます(大事^^)

投稿者からのコメント

✏️追記┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後に刻みねぎをトッピング (or炊けたご飯に混ぜ込む)のもおすすめです♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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