お弁当にも！チキンとれんこんのオイマヨ炒め

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なおみ

きっかけれんこんがあったので

材料（2人分）

れんこん

1節
鳥もも肉

1枚
塩コショウ

少々
片栗粉

大さじ1
オイスターソース

大さじ1
マヨネーズ

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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れんこんは乱切り、鳥もも肉は一口大に切り塩コショウする。
れんこんと鶏肉に片栗粉をまぶす。
熱したフライパンにサラダ油をひき、鳥もも肉を皮目から焼く。裏返して中まで火が通ったら一度取り出す。
れんこんを焼き目をつけるように火を通す。
鶏肉を戻し、最後にオイスターソースとマヨネーズを加えて炒め混ぜれば出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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