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我が家のアメリカンワッフル生地

我が家のアメリカンワッフル生地

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ミックスがなくても作れるワッフル。ベーキングパウダー使用のアメリカンワッフルです。お好みの食べ方でどうぞ♬

材料

(約8cm大なら8個分〜)
  • 薄力粉
    200g
  • 砂糖
    40g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1.5
  • 1個
  • 牛乳
    150g
  • バニラビーンズまたはバニラオイル
    少々
  • 溶かしバター
    20g
  • ワッフルシュガー(あられ糖)(焼く前に混ぜる)
    30g
  • 酢またはマヨネーズ
    酢小さじ1・マヨネーズなら大さじ1

手順

  • ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをはかり、さっと混ぜる。
  • 1にバニラ、牛乳、卵、酢またはマヨネーズを入れだいたい混ざったら溶かしバターを加えて均一になるまで混ぜる。
  • 焼く直前にワッフルシュガーを加え混ぜてからワッフルメーカーで焼く。フルーツ、チョコレートソースなどお好みでどうぞ♬

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ワッフルシュガーがない場合は砂糖の量を増やしてください。お使いのワッフルメーカーに合わせて焼いてください♪ ■このレシピの生い立ち 我が家でよく焼くワッフル生地です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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